Description
Entdecken Sie köstliche und einfache Zucchini Rezepte für den Grill. Perfekt als Beilage oder vegetarisches Hauptgericht!
Ingredients
Scale
- 2
- 2 EL
- 1
- 0.5 TL
- nach Geschmack
Instructions
- Zucchini waschen und in ca. 0.5 cm dicke Scheiben schneiden.
- In einer Schüssel Olivenöl, gepressten Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer vermischen.
- Die Zucchinischeiben in der Marinade wenden, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind.
- Den Grill vorheizen (mittlere Hitze).
- Die Zucchinischeiben auf den Grill legen und von jeder Seite ca. 3-5 Minuten grillen, bis sie weich und leicht gebräunt sind.
- Optional: Mit Zitronensaft beträufeln und mit frischen Kräutern garnieren.
- Sofort servieren.
Notes
- Für eine intensivere Geschmacksnote die Zucchini vor dem Grillen 30 Minuten in der Marinade ziehen lassen.
- Weitere Variationen: Mit geriebenem Parmesan bestreuen, mit Balsamico-Glasur beträufeln oder mit anderen Gewürzen wie Chili oder Paprika würzen.
- Achten Sie darauf, den Grill nicht zu heiß werden zu lassen, da die Zucchini sonst verbrennen kann.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 10
Nutrition
- Calories: 80
- Sugar: 3
- Sodium: 50
- Fat: 6
- Saturated Fat: 1
- Carbohydrates: 5
- Fiber: 2
- Protein: 2
Keywords: Zucchini, Grillen, Vegetarisch, Sommer, Einfach, Rezept