Description
Dieses Rezept für gegrillte Zucchini ist einfach, schnell und köstlich. Perfekt als Beilage oder als Teil eines vegetarischen Grillfestes. Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie ein aromatisches Gericht, das garantiert jedem schmeckt.
Ingredients
Scale
- 2 2 mittelgroße Zucchini
- 2 EL 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 1 Knoblauchzehe, gepresst
- 0.5 TL 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: Zitronensaft zum Beträufeln
Instructions
- Zucchini waschen, putzen und in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden.
- In einer Schüssel Olivenöl, Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer verrühren.
- Die Zucchinischeiben in die Marinade geben und gut vermischen, sodass alle Scheiben bedeckt sind.
- Den Grill vorheizen (mittlere Hitze).
- Die Zucchinischeiben auf den Grill legen und von jeder Seite ca. 3-5 Minuten grillen, bis sie weich und leicht gebräunt sind.
- Die gegrillte Zucchini vom Grill nehmen und optional mit Zitronensaft beträufeln.
- Sofort servieren und genießen!
Notes
- Für einen intensiveren Geschmack können Sie die Zucchini vor dem Grillen ca. 30 Minuten in der Marinade ziehen lassen. Variieren Sie die Gewürze nach Belieben. Auch frische Kräuter wie Basilikum oder Thymian passen hervorragend zu gegrillter Zucchini.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 10
Nutrition
- Calories: 80
- Sugar: 3
- Sodium: 10
- Fat: 7
- Saturated Fat: 1
- Carbohydrates: 5
- Fiber: 2
- Protein: 1
- Cholesterol: 0
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