Description
Dieser Zitronenkuchen kombiniert den erfrischenden Geschmack von Zitrone mit einer saftigen Textur, die jeden Bissen zum Genuss macht. Perfekt für jeden Anlass, wird er sicherlich beeindrucken.
Ingredients
Scale
- 3 frische Bio-Zitronen
- 200g Zucker
- 150g Butter
- 3 Eier
- 250g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- eine Prise Salz
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Fetten Sie eine Kuchenform ein und bestäuben Sie sie mit Mehl.
- Reiben Sie die Schale von zwei Zitronen und pressen Sie den Saft aus.
- In einer großen Schüssel die Butter und den Zucker cremig rühren.
- Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und rühren Sie gut um.
- Mischen Sie die Zitronenschale und den Zitronensaft unter die Butter-Zucker-Mischung.
- In einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz vermengen.
- Fügen Sie die trockenen Zutaten langsam zur feuchten Mischung hinzu und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist.
- Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Kuchenform.
- Backen Sie den Kuchen für 45 Minuten oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen in der Form auskühlen.
- Servieren Sie den Kuchen nach Belieben, z.B. mit Puderzucker oder einer Glasur.
Notes
- Verwenden Sie frische Bio-Zitronen für den besten Geschmack.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 45
- Category: Desserts
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (100g)
- Calories: 250
- Sugar: 20
- Sodium: 150
- Fat: 12
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 9
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 35
- Fiber: 1
- Protein: 3
- Cholesterol: 50
Keywords: Zitronen, Kuchen, Dessert, einfach, saftig