Description
Springerle sind zarte Anisplätzchen, die Tradition und Handwerkskunst in Ihre Küche bringen. Mit ihrem einzigartigen Anisgeschmack sind sie perfekt für besondere Anlässe oder einfach zum Genießen.
Ingredients
Scale
- 500g Mehl
- 250g Zucker
- 4 Eier
- 1 TL Anis
- 1 TL Backpulver
Instructions
- Teig gut kneten: Der Teig sollte gut durchgeknetet werden.
- Ruhezeit einplanen: Lassen Sie den Teig mindestens 24 Stunden ruhen.
- Stempel richtig verwenden: Verwenden Sie einen sauberen, trockenen Stempel.
- Backzeit beobachten: Achten Sie darauf, die Springerle nicht zu überbacken.
- Aufbewahrung: Lagern Sie die Springerle in einer luftdichten Dose.
Notes
- Lassen Sie den Teig mindestens 24 Stunden ruhen, um die Aromen zu entfalten.
- Prep Time: 30
- Cook Time: 15
- Category: Desserts
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (20g)
- Calories: 80
- Sugar: 4
- Sodium: 5
- Fat: 4
- Saturated Fat: 1
- Unsaturated Fat: 3
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 10
- Fiber: 0
- Protein: 1
- Cholesterol: 10
Keywords: Kekse, Anis, traditionell, deutsch, Feiertage