Description
Dieses sommerliche Dessert ist nicht nur leicht und lecker, sondern auch blitzschnell zubereitet. In nur 15 Minuten zaubern Sie einen erfrischenden Genuss, der perfekt zu warmen Tagen passt. Ideal für spontanen Besuch oder einfach als kleine Belohnung für sich selbst!
Ingredients
Scale
- 500g Magerquark
- 250g Erdbeeren (oder andere saisonale Früchte)
- 100ml Milch (oder pflanzliche Alternative)
- 2 EL Honig (oder Ahornsirup) (nach Geschmack)
- 1 TL Vanilleextrakt (optional)
- Minze zur Dekoration (optional)
Instructions
- Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden.
- Magerquark, Milch, Honig und Vanilleextrakt (falls verwendet) in einer Schüssel glatt rühren.
- Die Hälfte der Erdbeerstücke unter den Quark heben.
- Das Dessert auf 4 Gläser verteilen. Mit den restlichen Erdbeerstücken und Minze garnieren.
- Bis zum Servieren kalt stellen. (Mindestens 10 Minuten)
Notes
- Variationen:
* Verwenden Sie andere Früchte wie Himbeeren, Blaubeeren oder Pfirsiche.
* Für eine vegane Variante verwenden Sie pflanzlichen Quark und Ahornsirup.
* Fügen Sie geröstete Nüsse oder Mandeln für einen zusätzlichen Crunch hinzu.
* Ein Schuss Zitronensaft sorgt für eine extra frische Note.
- Prep Time: 5
Nutrition
- Calories: 150
- Sugar: 12
- Sodium: 50
- Fat: 5
- Saturated Fat: 3
- Carbohydrates: 15
- Fiber: 2
- Protein: 10
- Cholesterol: 10