Description
Dieses langsam gekochte Hähnchen-Chili-Verde vereint zartes Hähnchen mit einer aromatischen Mischung aus frischen Kräutern und Gewürzen, ideal für ein gemütliches Abendessen oder geselliges Beisammensein.
Ingredients
Scale
- 1 kg Hähnchenbrust oder -schenkel
- 2 Tassen frische Kräuter (Basilikum, Koriander, Petersilie)
- 2 Jalapeños
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Paprika
- 2 Tassen Gemüsebrühe
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hähnchenbrust oder -schenkel in den Slow Cooker legen.
- Frische Kräuter, Jalapeños, Zwiebel, Knoblauch und Paprika vorbereiten und in den Slow Cooker geben.
- Gemüsebrühe hinzufügen.
- Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen.
- Den Slow Cooker auf niedrige Stufe einstellen und für 8 Stunden garen lassen.
- Nach 8 Stunden das Hähnchen herausnehmen und zerkleinern.
- Das zerkleinerte Hähnchen zurück in den Slow Cooker geben und gut umrühren.
- Nach Belieben mit zusätzlichen Kräutern garnieren und servieren.
Notes
- Verwenden Sie frische Kräuter für ein intensiveres Aroma.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 480
- Category: hahnchen
- Method: Slow Cooker
- Cuisine: Mexikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (200g)
- Calories: 350
- Sugar: 3
- Sodium: 600
- Fat: 15
- Saturated Fat: 4
- Unsaturated Fat: 10
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 20
- Fiber: 5
- Protein: 30
- Cholesterol: 80
Keywords: Hähnchen, Chili Verde, Slow Cooker, frische Kräuter, mexikanische Küche