Description
Dieses einfache Rezept für Rhabarberkuchen mit Streuseln ist schnell zubereitet und perfekt für den Frühling! In nur 35 Minuten hast du einen köstlichen Kuchen, der garantiert jedem schmeckt.
Ingredients
- Für den Teig:
- Für den Belag:
- Für die Streusel:
Instructions
- Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Für den Teig Mehl, Zucker, Butter, Ei, Salz und Backpulver in eine Schüssel geben und mit den Händen oder einem Knethaken zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig auf dem Boden einer Springform (26cm Durchmesser) ausrollen und einen kleinen Rand hochziehen.
- Den Rhabarber mit Zucker vermischen und auf dem Teig verteilen.
- Für die Streusel Mehl, Zucker und Butter in eine Schüssel geben und mit den Händen zu Streuseln verarbeiten.
- Die Streusel über den Rhabarber geben.
- Den Kuchen im vorgeheizten Ofen ca. 25 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.
- Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 25
- Category: Kuchen
- Cuisine: Deutsch
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