Description
Ein erfrischendes Erdbeerbowle Rezept, perfekt für Sommerfeste und Partys. Einfach zuzubereiten und mit frischen Erdbeeren, Weißwein und Sekt ein echter Genuss.
Ingredients
Scale
- 1 kg Erdbeeren (frisch, reif)
- 100 g Zucker (oder nach Geschmack)
- 2 EL Zitronensaft (frisch gepresst)
- 750 ml Weißwein (trocken oder halbtrocken)
- 750 ml Sekt (trocken oder halbtrocken)
- einige Zweige Minze (zur Dekoration)
Instructions
- Erdbeeren waschen, putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln.
- Erdbeeren mit Zucker und Zitronensaft in einer großen Schüssel vermischen und ca. 30 Minuten ziehen lassen.
- Mit Weißwein aufgießen und gut umrühren.
- Die Bowle für mindestens 2 Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank kalt stellen.
- Vor dem Servieren mit gekühltem Sekt aufgießen und mit Minze dekorieren.
Notes
- Für eine alkoholfreie Variante den Weißwein und Sekt durch Apfelsaft oder Ginger Ale ersetzen.
- Die Bowle kann mit anderen Früchten wie Himbeeren oder Blaubeeren ergänzt werden.
- Je länger die Bowle zieht, desto intensiver wird der Erdbeergeschmack.
- Prep Time: 15
- Category: Getränke
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Calories: .150
Keywords: Erdbeerbowle, Rezept, Sommergetränk, Bowle, Erdbeeren, Sekt, Weißwein, Partygetränk