Description
Dieser glutenfreie Kuchen ist saftig und aromatisch, perfekt für alle, die auf glutenfreie Ernährung achten, ohne auf Genuss zu verzichten.
Ingredients
Scale
- 200g glutenfreies Mehl
- 150g Zucker
- 100g Butter
- 3 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100ml Milch
- Vanilleextrakt nach Geschmack
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Fetten Sie eine Kuchenform ein und bestäuben Sie sie mit etwas glutenfreiem Mehl.
- In einer großen Schüssel die Butter und den Zucker cremig rühren.
- Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und rühren Sie gut um.
- Mischen Sie das glutenfreie Mehl, das Backpulver und das Salz in einer separaten Schüssel.
- Geben Sie die trockenen Zutaten abwechselnd mit der Milch zur Butter-Zucker-Mischung und rühren Sie alles gut durch.
- Fügen Sie Vanilleextrakt nach Geschmack hinzu und mischen Sie erneut.
- Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Kuchenform.
- Backen Sie den Kuchen für ca. 30 Minuten oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen vollständig abkühlen.
- Servieren Sie den Kuchen nach Belieben mit Früchten oder Nüssen.
Notes
- Achten Sie darauf, frische Zutaten zu verwenden, um den besten Geschmack zu erzielen.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 30
- Category: Desserts
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (100g)
- Calories: 250
- Sugar: 15
- Sodium: 150
- Fat: 12
- Saturated Fat: 5
- Unsaturated Fat: 7
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 35
- Fiber: 2
- Protein: 4
- Cholesterol: 30
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