Description
Diese saftigen und aromatischen Bananen Muffins sind die perfekte Möglichkeit, überreife Bananen zu verwerten und eignen sich hervorragend für jede Gelegenheit.
Ingredients
Scale
- 3 reife Bananen
- 100g Zucker
- 2 Eier
- 100g Butter
- 200g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
Instructions
- Ofen auf 180 Grad vorheizen.
- Bananen in einer Schüssel zerdrücken und mit Zucker, Eiern und zimmerwarmer Butter vermischen.
- Mehl, Backpulver und Zimt hinzufügen und vorsichtig unterrühren, bis alles verbunden ist.
- Den Teig in Muffinförmchen füllen und 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Notes
- Verwenden Sie reife Bananen mit braunen Flecken für den besten Geschmack.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 20
- Category: desserts
- Method: Baking
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (100g)
- Calories: 200
- Sugar: 10
- Sodium: 150
- Fat: 8
- Saturated Fat: 4
- Unsaturated Fat: 4
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 2
- Protein: 2
- Cholesterol: 30
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