Description
Der Rahm Kuchen ist eine köstliche Sahnetorte, die einfach zuzubereiten ist und bei jedem Anlass begeistert. Mit seiner cremigen Konsistenz und der Vielseitigkeit in der Gestaltung ist er ein echter Hit.
Ingredients
Scale
- 200g Mehl
- 150g Zucker
- 4 Eier
- 100g Butter
- 1 Päckchen Backpulver
- 500ml Sahne
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Früchte nach Wahl
Instructions
- Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Raumtemperatur haben.
- Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Mischen Sie das Mehl mit dem Backpulver in einer Schüssel.
- Schlagen Sie die Eier mit dem Zucker in einer separaten Schüssel schaumig.
- Fügen Sie die geschmolzene Butter zu den Eiern und dem Zucker hinzu und mischen Sie gut.
- Geben Sie die Mehlmischung langsam zu der Eiermischung und rühren Sie, bis ein glatter Teig entsteht.
- Gießen Sie den Teig in eine gefettete Springform.
- Backen Sie den Kuchen für etwa 30 Minuten im vorgeheizten Ofen.
- Überprüfen Sie mit einem Zahnstocher, ob der Kuchen fertig ist; er sollte sauber herauskommen.
- Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen vollständig abkühlen.
- Schlagen Sie die Sahne mit dem Vanillezucker steif.
- Verteilen Sie die geschlagene Sahne gleichmäßig auf dem abgekühlten Kuchen.
- Dekorieren Sie den Kuchen nach Belieben mit Früchten.
Notes
- Achten Sie darauf, den Kuchen vor dem Servieren vollständig abkühlen zu lassen, um die Aromen zu intensivieren.
- Prep Time: 20
- Cook Time: 30
- Category: Desserts
- Method: backen
- Cuisine: deutsche Küche
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (100g)
- Calories: 350
- Sugar: 20
- Sodium: 150
- Fat: 18
- Saturated Fat: 10
- Unsaturated Fat: 8
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 45
- Fiber: 1
- Protein: 4
- Cholesterol: 50
Keywords: Sahnetorte, Dessert, Kuchen, Geburtstag, Hochzeit