Description
Quarkbrötchen sind saftige und geschmackvolle Snacks, die sich schnell zubereiten lassen und perfekt für jede Gelegenheit sind.
Ingredients
Scale
- 250g Quark
- 200g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Ei
- 50g Butter
- 1 Prise Salz
Instructions
- Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Quark in eine Schüssel geben und das Ei hinzufügen.
- Mehl, Backpulver und Salz in die Schüssel geben.
- Die Butter schmelzen und ebenfalls in die Schüssel geben.
- Alle Zutaten gut vermengen, bis ein homogener Teig entsteht.
- Den Teig auf einer bemehlten Fläche leicht kneten.
- Mit den Händen kleine Brötchen formen.
- Die Brötchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- Die Brötchen im vorgeheizten Ofen für etwa 20 Minuten backen.
- Die Brötchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Notes
- Achten Sie darauf, dass der Quark gut abgetropft ist, um die richtige Konsistenz zu erreichen.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 20
- Category: fruhstuck
- Method: Backen
- Cuisine: deutsche Küche
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (100g)
- Calories: 250
- Sugar: 2
- Sodium: 300
- Fat: 10
- Saturated Fat: 5
- Unsaturated Fat: 5
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 2
- Protein: 12
- Cholesterol: 20
Keywords: Quarkbrötchen, Snack, Frühstück, einfach, lecker