Description
Dieses Rezept für frische Pita ist einfach zuzubereiten und perfekt für jede Gelegenheit. Genießen Sie selbstgemachte Pita, die vielseitig gefüllt werden kann und keine Konservierungsstoffe enthält.
Ingredients
Scale
- 500g Mehl
- 300ml Wasser
- 10g Salz
- 7g Trockenhefe
- 1 EL Olivenöl
Instructions
- Mehl, Salz und Trockenhefe in einer Schüssel vermischen.
- Wasser und Olivenöl hinzufügen und den Teig gut kneten, mindestens 10 Minuten lang.
- Den Teig abdecken und an einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen.
- Den Ofen auf 250°C vorheizen und den Teig in kleine Portionen teilen.
- Jede Portion zu einem flachen Kreis ausrollen und auf ein Backblech legen.
- Die Pita 5-7 Minuten backen, bis sie aufgegangen sind.
Notes
- Achten Sie darauf, frische Zutaten zu verwenden, um den besten Geschmack zu erzielen.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 15
- Category: rezepte
- Method: Backen
- Cuisine: Nahöstlich
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (60g)
- Calories: 150
- Sugar: 0
- Sodium: 200
- Fat: 1
- Saturated Fat: 0
- Unsaturated Fat: 1
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 2
- Protein: 5
- Cholesterol: 0
Keywords: Pita, Brot, Rezept, selbstgemacht, einfach