Description
Diese pfeffersauce ist einfach zuzubereiten und verleiht Ihren Gerichten einen würzigen Kick, ideal für festliche Anlässe oder ein gemütliches Abendessen zu Hause.
Ingredients
Scale
- 200ml Sahne
- 100ml Brühe
- 2 EL Pfefferkörner
- 1 EL Butter
- 1 Zwiebel
- Salz nach Geschmack
Instructions
- Schritt 1: Die Zwiebel fein hacken und in der Butter glasig dünsten.
- Schritt 2: Die Pfefferkörner hinzufügen und kurz anrösten, dann die Brühe und die Sahne dazugeben und die Sauce einkochen lassen.
Notes
- Verwenden Sie frische Pfefferkörner für intensiveren Geschmack.
- Prep Time: 5
- Cook Time: 10
- Category: rindfleisch-rezepte
- Method: Kochen
- Cuisine: Französisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (100g)
- Calories: 150
- Sugar: 1
- Sodium: 300
- Fat: 14
- Saturated Fat: 8
- Unsaturated Fat: 6
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 5
- Fiber: 0
- Protein: 2
- Cholesterol: 30
Keywords: Pfeffersauce, Sauce, einfach, würzig, Rezept