Description
Diese cremige Knoblauch-Parmesan-Pasta aus einem Topf ist das perfekte Gericht für ein schnelles und köstliches Abendessen, das in nur einem Topf zubereitet wird und die Aromen der Zutaten perfekt miteinander verschmelzen lässt.
Ingredients
Scale
- 300g Pasta
- 4 Zehen Knoblauch, gehackt
- 100g Parmesan, gerieben
- 500ml Gemüsebrühe
- 200ml Sahne
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze.
- Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn kurz an, bis er duftet.
- Geben Sie die Pasta in den Topf und gießen Sie die Gemüsebrühe darüber.
- Bringen Sie die Mischung zum Kochen und reduzieren Sie dann die Hitze.
- Lassen Sie die Pasta unter gelegentlichem Rühren köcheln, bis sie al dente ist.
- Fügen Sie die Sahne und den geriebenen Parmesan hinzu und rühren Sie gut um.
- Kochen Sie die Pasta weiter, bis die Sauce cremig wird.
- Schmecken Sie die Pasta mit Salz und Pfeffer ab.
- Servieren Sie die Pasta heiß und garnieren Sie sie nach Belieben mit zusätzlichem Parmesan.
- Genießen Sie Ihre cremige Knoblauch-Parmesan-Pasta aus dem One-Pot!
Notes
- Verwenden Sie frische Zutaten für den besten Geschmack.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 20
- Category: rezepte
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (250g)
- Calories: 600
- Sugar: 2
- Sodium: 500
- Fat: 25
- Saturated Fat: 10
- Unsaturated Fat: 15
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 70
- Fiber: 3
- Protein: 20
- Cholesterol: 50
Keywords: Pasta, One-Pot, Knoblauch, Parmesan, Comfort Food