Description
Ein köstlicher Kuchen für den Muttertag, der von Herzen kommt. Einfach zuzubereiten und perfekt, um Mamas besonderen Tag zu versüßen.
Ingredients
- Für den Teig:
- Für den Belag:
Instructions
- Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Für den Teig Mehl, Zucker, Butter, Eier, Backpulver, Vanillezucker und Salz in eine Schüssel geben und mit dem Mixer verrühren. Milch hinzufügen und zu einem glatten Teig verarbeiten.
- Den Teig in eine gefettete Springform (20 cm Durchmesser) geben und glattstreichen.
- Den Kuchen im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen. Stäbchenprobe machen.
- Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
- In der Zwischenzeit die Erdbeeren waschen, putzen und halbieren oder vierteln.
- Die Sahne mit Sahnesteif und Puderzucker steif schlagen.
- Die Sahne auf dem abgekühlten Kuchen verteilen und mit den Erdbeeren belegen.
- Den Muttertagskuchen bis zum Servieren kalt stellen.
- Prep Time: 20
- Cook Time: 30