Description
Diese saftigen Muffins sind das perfekte Frühstück, das einfach zuzubereiten ist und die ganze Familie begeistert. Mit der Möglichkeit, verschiedene Früchte oder Nüsse hinzuzufügen, sind sie vielseitig und köstlich.
Ingredients
Scale
- 250g Mehl
- 150g Zucker
- 2 Eier
- 100ml Milch
- 100ml Öl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und bereiten Sie ein Muffinblech mit Papierförmchen vor.
- Mischen Sie in einer großen Schüssel die trockenen Zutaten: Mehl, Zucker, Backpulver und Salz.
- In einer separaten Schüssel die feuchten Zutaten: Eier, Milch und Öl gut verrühren.
- Gießen Sie die feuchten Zutaten zu den trockenen und mischen Sie alles, bis es gerade so kombiniert ist.
- Fügen Sie nach Belieben Früchte oder Nüsse hinzu und füllen Sie den Teig in die Muffinförmchen.
- Backen Sie die Muffins 20 Minuten lang oder bis ein Holzstäbchen sauber herauskommt.
- Lassen Sie die Muffins einige Minuten in der Form abkühlen, bevor Sie sie herausnehmen.
Notes
- Achten Sie darauf, die Zutaten auf Zimmertemperatur zu bringen, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 20
- Category: breakfast
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (100g)
- Calories: 250
- Sugar: 15
- Sodium: 200
- Fat: 10
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 7
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 40
- Fiber: 2
- Protein: 4
- Cholesterol: 30
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