Description
Diese saftigen Muffins mit reifen Bananen sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit und bieten ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Ingredients
Scale
- 3 reife Bananen
- 200g Mehl
- 100g Zucker
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 1 Ei
- 75g Butter
- 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
- Backofen auf 180 Grad vorheizen.
- Bananen in einer Schüssel zerdrücken und mit Zucker, Ei, geschmolzener Butter und Vanilleextrakt vermischen.
- Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermengen und dann vorsichtig unter die Bananenmischung heben.
- Den Teig in Muffinförmchen füllen und 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Notes
- Verwenden Sie überreife Bananen für die beste Süße.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 20
- Category: desserts
- Method: Baking
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (100g)
- Calories: 200
- Sugar: 10
- Sodium: 150
- Fat: 6
- Saturated Fat: 1
- Unsaturated Fat: 5
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 35
- Fiber: 2
- Protein: 3
- Cholesterol: 20
Keywords: muffin, banane, rezept, backen, snack