Description
Das mürbeteig rezept ist die perfekte Basis für köstliche Plätzchen und Torten, die sowohl geschmacklich als auch in der Textur überzeugen. Einfach zuzubereiten, ist es ideal für alle, die gerne backen.
Ingredients
Scale
- 250g Mehl
- 125g Butter
- 100g Zucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
Instructions
- Verwenden Sie kalte Butter für einen flakigen Teig.
- Schneiden Sie die Butter in kleine Stücke, bevor Sie sie hinzufügen.
- Sieben Sie das Mehl, um den Teig luftiger zu machen.
- Mischen Sie das gesiebte Mehl mit der Butter und dem Zucker.
- Fügen Sie das Ei und die Prise Salz hinzu und kneten Sie den Teig.
- Lassen Sie den Teig mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen.
- Überwachen Sie den Teig während des Backens.
- Backen Sie den Teig, bis er einen leicht goldbraunen Rand hat.
Notes
- Achten Sie darauf, die Butter kalt zu verwenden, um die beste Textur zu erreichen.
- Prep Time: 30
- Cook Time: 15
- Category: Desserts
- Method: backen
- Cuisine: deutsche Küche
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (50g)
- Calories: 200
- Sugar: 5
- Sodium: 50
- Fat: 10
- Saturated Fat: 6
- Unsaturated Fat: 4
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 25
- Fiber: 1
- Protein: 2
- Cholesterol: 30
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