Description
Miso Suppe ist eine traditionelle japanische Suppe, die Geschmack und Gesundheit in einer Schüssel vereint. Sie ist einfach zuzubereiten und perfekt für jede Gelegenheit.
Ingredients
Scale
- 4 Tassen Wasser
- 3 Esslöffel Miso-Paste
- 100g Tofu, gewürfelt
- 1 Tasse Frühlingszwiebeln, gehackt
- 1 Tasse Algen, getrocknet
- 1 Tasse Gemüse nach Wahl (z.B. Karotten oder Zucchini)
Instructions
- Bringen Sie 4 Tassen Wasser in einem Topf zum Kochen.
- Reduzieren Sie die Hitze und fügen Sie 3 Esslöffel Miso-Paste hinzu, während Sie gut umrühren, um Klumpen zu vermeiden.
- Fügen Sie 100g gewürfelten Tofu zur Suppe hinzu.
- Geben Sie 1 Tasse gehackte Frühlingszwiebeln in die Suppe.
- Fügen Sie 1 Tasse getrocknete Algen hinzu.
- Geben Sie 1 Tasse Gemüse nach Wahl (z.B. Karotten oder Zucchini) in die Suppe.
- Lassen Sie die Suppe für 5-10 Minuten köcheln, bis das Gemüse weich ist.
- Servieren Sie die Miso Suppe heiß, aber nicht kochend.
Notes
- Verwenden Sie gefiltertes Wasser für den besten Geschmack.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 20
- Category: suppen
- Method: Kochen
- Cuisine: Japanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (250g)
- Calories: 150
- Sugar: 1
- Sodium: 800
- Fat: 5
- Saturated Fat: 1
- Unsaturated Fat: 4
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 15
- Fiber: 2
- Protein: 8
- Cholesterol: 0
Keywords: Miso, Suppe, Japanisch, gesund, schnell