Description
Diese kleinen Gugelhupfe sind saftige Küchlein, die perfekt portioniert sind und sich hervorragend für jeden Anlass eignen.
Ingredients
Scale
- 200g Mehl
- 100g Zucker
- 100g Butter
- 2 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100ml Milch
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Bereiten Sie eine hochwertige Gugelhupfform vor.
- Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben.
- Mischen Sie in einer Schüssel das Mehl, den Zucker, das Backpulver und das Salz.
- In einer separaten Schüssel die Butter und die Eier gut vermengen.
- Fügen Sie die trockenen Zutaten zu den feuchten Zutaten hinzu und mischen Sie, bis alles kombiniert ist.
- Gießen Sie die Milch in den Teig und rühren Sie weiter, bis der Teig glatt ist.
- Füllen Sie die Gugelhupfform gleichmäßig mit dem Teig.
- Backen Sie die mini Gugelhupfe für etwa 20 Minuten.
- Überprüfen Sie regelmäßig während des Backens, ob sie fertig sind.
- Lassen Sie die mini Gugelhupfe nach dem Backen einige Minuten in der Form abkühlen.
- Lösen Sie die Gugelhupfe vorsichtig aus der Form und servieren Sie sie.
Notes
- Achten Sie darauf, den Teig nicht zu übermixen, um die Textur zu bewahren.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 20
- Category: Desserts
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (50g)
- Calories: 150
- Sugar: 8
- Sodium: 50
- Fat: 7
- Saturated Fat: 4
- Unsaturated Fat: 3
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 20
- Fiber: 1
- Protein: 2
- Cholesterol: 30
Keywords: Gugelhupf, Dessert, Kuchen, Mini, Rezept