Description
Der mandarin schmand kuchen ist ein köstlicher Kuchen, der die frische von Mandarinen mit einer cremigen Schmandfüllung kombiniert. Perfekt für jede Gelegenheit, begeistert er Jung und Alt.
Ingredients
Scale
- 200g Mehl
- 150g Zucker
- 100g Butter
- 3 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 300g Schmand
- 400g frische Mandarinen
- 1 Päckchen Vanillezucker
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Fetten Sie eine Kuchenform ein und bestäuben Sie sie mit Mehl.
- Mischen Sie das Mehl, den Zucker, die Butter und die Eier in einer großen Schüssel.
- Fügen Sie das Backpulver hinzu und rühren Sie alles gut durch.
- Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Kuchenform.
- Bereiten Sie die Schmandfüllung vor, indem Sie den Schmand mit dem Vanillezucker verrühren.
- Verteilen Sie die Mandarinen gleichmäßig auf dem Teig.
- Gießen Sie die Schmandfüllung über die Mandarinen.
- Backen Sie den Kuchen für etwa 40 Minuten im vorgeheizten Ofen.
- Überprüfen Sie mit einem Zahnstocher, ob der Kuchen durchgebacken ist.
- Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen.
- Servieren Sie den Kuchen gekühlt.
Notes
- Verwenden Sie hochwertigen Schmand für einen cremigen Geschmack.
- Prep Time: 20
- Cook Time: 40
- Category: Desserts
- Method: backen
- Cuisine: deutsche Küche
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (100g)
- Calories: 250
- Sugar: 15
- Sodium: 150
- Fat: 12
- Saturated Fat: 7
- Unsaturated Fat: 5
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 1
- Protein: 3
- Cholesterol: 40
Keywords: Kuchen, Mandarinen, Schmand, Dessert, einfach