Description
Diese Kürbisgewürz-Zimtschnecken mit Sahnehäubchen sind eine köstliche Herbstleckerei, die den Geschmack von Kürbis und Zimt perfekt vereint. Ideal für gemütliche Nachmittage oder besondere Anlässe.
Ingredients
Scale
- 500g Mehl
- 100g Zucker
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 250ml Milch
- 75g Butter
- 1 Ei
- 200g Kürbispüree
- 2 TL Kürbisgewürz
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 200ml Schlagsahne
- 50g Puderzucker
Instructions
- Mehl, Zucker, Trockenhefe und Salz in einer großen Schüssel vermengen.
- Milch und Butter in einem kleinen Topf erwärmen, bis die Butter geschmolzen ist.
- Die warme Milch-Butter-Mischung zusammen mit dem Ei und dem Kürbispüree zu den trockenen Zutaten geben.
- Den Teig mindestens 10 Minuten kneten, bis er eine fluffige Konsistenz erreicht.
- Den Teig an einem warmen Ort gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
- Den aufgegangenen Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen.
- Zimt und Kürbisgewürz gleichmäßig auf dem ausgerollten Teig verteilen.
- Den Teig aufrollen und in gleichmäßige Stücke schneiden.
- Die Zimtschnecken auf ein Backblech legen und erneut gehen lassen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius 25 Minuten backen.
- Für das Sahnehäubchen die Schlagsahne mit Puderzucker steif schlagen.
- Die Zimtschnecken nach dem Abkühlen mit dem Sahnehäubchen dekorieren.
Notes
- Verwenden Sie frische Hefe für den besten Geschmack.
- Prep Time: 30
- Cook Time: 25
- Category: Desserts
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (80g)
- Calories: 250
- Sugar: 10
- Sodium: 150
- Fat: 10
- Saturated Fat: 6
- Unsaturated Fat: 4
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 35
- Fiber: 2
- Protein: 4
- Cholesterol: 30
Keywords: Kürbis, Zimt, Zimtschnecken, Herbst, Sahnehäubchen