Description
Diese köstlichen Kürbis-Schokoladenkekse mit Zimt und Walnüssen vereinen die Aromen des Herbstes in einem leckeren Snack. Sie sind einfach zuzubereiten und bieten eine wunderbare Kombination aus süßem Kürbis, schokoladigen Stückchen und dem warmen Aroma von Zimt.
Ingredients
Scale
- 200g Kürbispüree
- 100g Zucker
- 50g brauner Zucker
- 100g Butter
- 1 Ei
- 200g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 100g Schokoladenstückchen
- 50g Walnüsse
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Vermische in einer Schüssel das Kürbispüree, Zucker, braunen Zucker und die Butter bis eine cremige Masse entsteht.
- Füge das Ei hinzu und rühre gut um.
- In einer separaten Schüssel vermische das Mehl, Backpulver und Zimt.
- Gib die trockenen Zutaten zur Kürbismischung und rühre bis alles gut vermischt ist.
- Füge die Schokoladenstückchen und die grob gehackten Walnüsse hinzu und mische sie unter den Teig.
- Lasse den Teig für etwa 10 Minuten ruhen.
- Forme kleine Portionen des Teigs und lege sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
- Backe die Kekse für 10-12 Minuten, bis sie leicht goldbraun sind.
- Nimm die Kekse aus dem Ofen und lasse sie auf einem Gitter vollständig abkühlen.
Notes
- Verwende frischen Kürbis für intensiveren Geschmack.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 12
- Category: Desserts
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks (30g)
- Calories: 150
- Sugar: 8
- Sodium: 50
- Fat: 7
- Saturated Fat: 1
- Unsaturated Fat: 6
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 20
- Fiber: 1
- Protein: 2
- Cholesterol: 15
Keywords: Kekse, Kürbis, Schokolade, Zimt, Walnüsse