Description
Dieser Kürbiskuchen vereint die süßen Aromen von Kürbis mit herbstlichen Gewürzen und ist einfach zuzubereiten. Perfekt für Familienfeiern oder als süßes Vergnügen.
Ingredients
Scale
- 500g Kürbis
- 200g Zucker
- 250g Mehl
- 3 Eier
- 100ml Öl
- 1 TL Zimt
- 1 TL Muskatnuss
- 1 TL Ingwer
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Instructions
- Kürbis schälen, entkernen und pürieren.
- Eier und Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen, dann Öl und Kürbispüree hinzufügen.
- Mehl, Backpulver, Gewürze und Salz vermischen und unter die Kürbismischung heben.
- Den Teig in eine gefettete Backform geben und bei 180 Grad ca. 45 Minuten backen.
- Kuchen auf Raumtemperatur abkühlen lassen und nach Belieben mit Glasur oder Puderzucker servieren.
Notes
- Achten Sie darauf, die Gewürze frisch zu verwenden für den besten Geschmack.
- Prep Time: 20
- Cook Time: 45
- Category: Desserts
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (100g)
- Calories: 250
- Sugar: 15
- Sodium: 200
- Fat: 12
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 9
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 35
- Fiber: 2
- Protein: 3
- Cholesterol: 30
Keywords: Kürbiskuchen, Herbst, Backen, Rezept, Kürbis