Description
Dieser Kuchen ist eine köstliche und gesunde Alternative zu herkömmlichen Kuchen, die ohne raffinierten Zucker auskommt und dennoch wunderbar schmeckt.
Ingredients
Scale
- 2 Tassen frische Früchte
- 1 Tasse gemahlene Nüsse
- 2 Eier
- 1 TL Zimt
- 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
- Backofen auf 180 Grad vorheizen.
- Die frischen Früchte und Nüsse in einer Schüssel vermengen, Eier, Zimt und Vanille hinzufügen und gut verrühren.
- Die Mischung in eine gefettete Backform geben und 30 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Den Kuchen in der Form abkühlen lassen und dann servieren.
Notes
- Lass den Kuchen nach dem Backen in der Form abkühlen, damit er saftig bleibt.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 30
- Category: desserts
- Method: backen
- Cuisine: deutsche Küche
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (100g)
- Calories: 150
- Sugar: 0
- Sodium: 50
- Fat: 7
- Saturated Fat: 1
- Unsaturated Fat: 6
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 20
- Fiber: 2
- Protein: 3
- Cholesterol: 0
Keywords: kuchen, ohne zucker, gesund, dessert, fruchtkuchen