Description
Dieses einfache und köstliche Gericht vereint die Aromen von frischen Kräuterseitlingen mit einer Vielzahl von köstlichen Zutaten und ist perfekt für eine schnelle, gesunde Mahlzeit.
Ingredients
Scale
- 250g Kräuterseitlinge
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Thymian
- 1 TL Rosmarin
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Beilage wie Quinoa oder Polenta
Instructions
- Frische Kräuterseitlinge auswählen und sicherstellen, dass sie fest und frei von Flecken sind.
- Die Kräuterseitlinge in gleichmäßige Stücke schneiden.
- Eine beschichtete Pfanne erhitzen und das Olivenöl hinzufügen.
- Die Kräuterseitlinge in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze anbraten.
- Thymian und Rosmarin hinzufügen und gut umrühren.
- Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
- Die Kräuterseitlinge braten, bis sie eine schöne goldene Farbe haben und saftig bleiben.
- Die Kräuterseitlinge auf einem Teller anrichten.
- Die Beilage wie Quinoa oder Polenta zubereiten und zusammen mit den Kräuterseitlingen servieren.
Notes
- Verwenden Sie immer frische Kräuterseitlinge für den besten Geschmack.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 20
- Category: rezepte
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (150g)
- Calories: 200
- Sugar: 2
- Sodium: 300
- Fat: 12
- Saturated Fat: 2
- Unsaturated Fat: 10
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 15
- Fiber: 3
- Protein: 5
- Cholesterol: 0
Keywords: Kräuterseitlinge, Pilzgericht, vegetarisch, gesund, schnell