Description
Dieses Airfryer-Hähnchenrezept liefert in nur 20 Minuten ein unglaublich knuspriges und saftiges Hähnchen. Perfekt für ein schnelles und einfaches Abendessen, das die ganze Familie lieben wird! Mit nur wenigen Zutaten und minimalem Aufwand zaubern Sie ein köstliches Gericht, das garantiert gelingt.
Ingredients
Scale
- 500–750 g Hähnchenteile (z.B. Oberkeulen, Unterkeulen, Flügel)
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- 1/2 TL Getrockneter Oregano
- Nach Geschmack Salz
- Nach Geschmack Pfeffer
- Eine Prise (Optional) Cayennepfeffer
Instructions
- Die Hähnchenteile trocken tupfen. Dies hilft dabei, eine besonders knusprige Haut zu erzielen.
- In einer Schüssel Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Oregano, Salz, Pfeffer und (optional) Cayennepfeffer vermischen.
- Die Hähnchenteile in der Gewürzmischung wenden, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind.
- Den Airfryer auf 200°C vorheizen.
- Die Hähnchenteile in einer einzigen Schicht in den Airfryer legen. Achten Sie darauf, dass sie sich nicht überlappen, um ein optimales Ergebnis zu erzielen. Gegebenenfalls in mehreren Durchgängen arbeiten.
- Für 20 Minuten backen, dabei nach der Hälfte der Zeit (ca. 10 Minuten) wenden, bis das Hähnchen gar und die Haut knusprig ist. Die Garzeit kann je nach Größe der Hähnchenteile und dem Airfryer-Modell variieren. Die Kerntemperatur des Hähnchens sollte mindestens 74°C (165°F) betragen.
- Das knusprige Airfryer-Hähnchen aus dem Airfryer nehmen und servieren. Passt hervorragend zu Beilagen wie Salat, Pommes Frites, Gemüse oder Reis.
Notes
- Für extra knusprige Haut das Hähnchen vor dem Würzen mit etwas Speisestärke bestreuen.
- Die Gewürzmischung kann nach Belieben angepasst werden. Experimentieren Sie mit anderen Kräutern und Gewürzen wie Rosmarin, Thymian oder Chili.
- Um zu vermeiden, dass das Hähnchen am Korb des Airfryers kleben bleibt, kann der Korb mit etwas Öl besprüht werden.
- Reste können im Kühlschrank aufbewahrt und am nächsten Tag im Airfryer oder in der Mikrowelle aufgewärmt werden.
- Prep Time: 5
- Cook Time: 20
- Category: Hauptspeise
- Method: Airfryer
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Calories: 350
- Fat: 25
- Carbohydrates: 5
- Protein: 30
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