Description
Dieses Air-Fryer-Rosenkohl-Rezept ergibt perfekt knusprigen, leicht karamellisierten Rosenkohl in nur wenigen Minuten. Eine gesunde und köstliche Beilage, die Sie immer wieder zubereiten werden!
Ingredients
Scale
- 500 g Rosenkohl, halbiert oder geviertelt (je nach Größe)
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/4 Teelöffel Zwiebelpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- (Optional) 1 Esslöffel Balsamico-Glasur oder Ahornsirup zum Beträufeln
Instructions
- Den Rosenkohl vorbereiten: Rosenkohl waschen, die äußeren Blätter entfernen und halbieren oder vierteln, je nach Größe. In einer Schüssel mit Olivenöl, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer vermischen.
- Air Fryer vorheizen: Den Air Fryer auf 200°C (400°F) vorheizen.
- Rosenkohl garen: Den Rosenkohl in einer einzigen Schicht in den Air Fryer Korb legen. Bei Bedarf in zwei Portionen garen, um Überfüllung zu vermeiden. Für 12-15 Minuten garen, dabei einmal in der Hälfte der Garzeit schütteln, bis der Rosenkohl knusprig und leicht gebräunt ist.
- Servieren: Den Rosenkohl aus dem Air Fryer nehmen und sofort servieren. Optional mit Balsamico-Glasur oder Ahornsirup beträufeln.
Nutrition
- Calories: 120
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