Description
Dieses Rezept für Air-Fryer-Crab-Rangoon ist schnell, einfach und liefert jedes Mal knusprige Ergebnisse. Perfekt als Vorspeise oder Snack, serviert mit einer köstlichen süß-sauren Soße.
Ingredients
- Für die Crab Rangoon:
- Für die Süß-Sauer-Soße:
Instructions
- Die Füllung zubereiten: In einer mittelgroßen Schüssel Frischkäse, Krabbenfleisch, grüne Zwiebeln, Sojasoße, Knoblauchpulver und weißen Pfeffer verrühren, bis alles gut vermischt ist.
- Die Crab Rangoon füllen: Legen Sie ein Wonton-Blatt auf eine saubere Oberfläche. Geben Sie etwa 1 Teelöffel der Füllung in die Mitte des Wonton-Blatts. Befeuchten Sie die Ränder des Wonton-Blatts mit Wasser. Falten Sie das Wonton-Blatt diagonal, um ein Dreieck zu formen, oder ziehen Sie alle vier Ecken zur Mitte und drücken Sie sie fest zusammen, um eine Beutelform zu erhalten. Stellen Sie sicher, dass alle Ränder gut verschlossen sind, damit die Füllung beim Kochen nicht austritt. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Wonton-Blättern und der Füllung.
- Die Crab Rangoon im Air Fryer zubereiten: Legen Sie die gefüllten Crab Rangoon in einer einzigen Schicht in den Korb des Air Fryers. Achten Sie darauf, dass sie sich nicht berühren. Bei Bedarf in Chargen arbeiten. Mit Kochspray leicht besprühen.
- Bei 180°C (350°F) für 4-5 Minuten kochen, oder bis sie goldbraun und knusprig sind. Nach der Hälfte der Garzeit wenden, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
- Die Süß-Sauer-Soße zubereiten: Während die Crab Rangoon im Air Fryer garen, bereiten Sie die Soße vor. In einem kleinen Topf Ananassaft, Reisessig, Zucker, Ketchup und Sojasoße verrühren. Zum Kochen bringen.
- Die Speisestärkemischung hinzufügen: Die Speisestärkemischung unter ständigem Rühren in die kochende Soße geben. Weiterköcheln lassen, bis die Soße eindickt, etwa 1-2 Minuten.
- Servieren: Die heißen Crab Rangoon sofort mit der Süß-Sauer-Soße zum Dippen servieren. Genießen!
Notes
- Für eine schärfere Soße können Sie eine Prise Chiliflocken zur Süß-Sauer-Soße hinzufügen.
- Achten Sie darauf, die Crab Rangoon nicht zu überfüllen, da sie sonst platzen können.
- Servieren Sie die Crab Rangoon sofort nach dem Kochen, um die beste Knusprigkeit zu gewährleisten.
- Prep Time: 5
- Cook Time: 5
- Category: Vorspeise
- Method: Air Fryer
- Cuisine: Asiatisch
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