Description
Dieses Gericht vereint zarte Garnelen in aromatischer Knoblauchbutter mit frischen Kräutern und einem Spritzer Zitrone für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Ingredients
Scale
- 500g Garnelen, geschält
- 100g Butter
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- Saft von 1 Zitrone
- frische Kräuter (z.B. Petersilie, Basilikum), gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Die Garnelen gründlich abspülen und abtropfen lassen.
- Die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
- Den gehackten Knoblauch zur geschmolzenen Butter hinzufügen und kurz anbraten, bis er aromatisch ist.
- Die Garnelen in die Pfanne geben und für etwa 2-3 Minuten braten, bis sie rosa und durchgegart sind.
- Den Zitronensaft über die Garnelen träufeln und gut vermengen.
- Die gehackten frischen Kräuter hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Garnelen vom Herd nehmen und sofort servieren.
- Optional: Mit frischem Baguette oder Pasta servieren.
Notes
- Verwenden Sie immer frische Garnelen und Kräuter für den besten Geschmack.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 20
- Category: fisch
- Method: Braten
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (150g)
- Calories: 250
- Sugar: 1
- Sodium: 500
- Fat: 18
- Saturated Fat: 10
- Unsaturated Fat: 8
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 5
- Fiber: 1
- Protein: 20
- Cholesterol: 150
Keywords: Garnelen, Knoblauchbutter, Meeresfrüchte, Rezept, schnell