Description
Dieser saftige Kaffeekuchen mit Schokoladenglasur ist die perfekte Ergänzung für jede Kaffeetafel und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis durch die harmonische Kombination von Kaffee und Schokolade.
Ingredients
Scale
- 200g Mehl
- 150g Zucker
- 100g Butter
- 3 Eier
- 100ml Kaffee
- 50g Kakaopulver
- 1 Päckchen Backpulver
- 100g Zartbitterschokolade
Instructions
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Butter und Zucker cremig rühren, Eier hinzufügen und gut vermischen.
- Mehl, Kakaopulver und Backpulver mischen und abwechselnd mit dem Kaffee unterrühren.
- In eine gefettete Kastenform füllen und ca. 40 Minuten backen.
- Nach dem Backen abkühlen lassen und mit geschmolzener Schokolade glasieren.
Notes
- Achte darauf, dass der Teig nicht zu flüssig ist, um einen saftigen Kuchen zu gewährleisten.
- Prep Time: 20
- Cook Time: 40
- Category: Desserts
- Method: backen
- Cuisine: deutsche Küche
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (100g)
- Calories: 350
- Sugar: 25
- Sodium: 150
- Fat: 18
- Saturated Fat: 10
- Unsaturated Fat: 8
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 45
- Fiber: 2
- Protein: 4
- Cholesterol: 50
Keywords: Kaffeekuchen, Schokoladenglasur, Kuchen, Kaffee, Dessert