Description
Dieses Rezept kombiniert zarte Hähnchenstücke mit einer cremigen Sauce, die sowohl herzhaft als auch befriedigend ist. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder eine besondere Gelegenheit.
Ingredients
Scale
- 500g Hähnchenbrust
- 200ml Sahne
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Öl
- Salz
- Pfeffer
- frisches Gemüse nach Wahl
Instructions
- Frisches Hähnchen verwenden: Achten Sie darauf, frisches Fleisch zu verwenden.
- Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
- Das Hähnchen in dünne Stücke schneiden.
- Die Pfanne erhitzen und das Öl hinzufügen.
- Die Zwiebel und den Knoblauch in der Pfanne anbraten, bis sie glasig sind.
- Das Hähnchenfleisch in die Pfanne geben und anbraten, bis es goldbraun ist.
- Das Gemüse hinzufügen und kurz mitbraten.
- Die Sahne in die Pfanne gießen und gut umrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Das Gericht bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis die Sauce dickflüssig ist.
- Servieren Sie das Hähnchengeschnetzelte mit Beilagen Ihrer Wahl.
Notes
- Verwenden Sie eine beschichtete Pfanne, um ein Ankleben zu verhindern.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 20
- Category: hahnchen
- Method: Pfannenbraten
- Cuisine: deutsche Küche
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (250g)
- Calories: 350
- Sugar: 3
- Sodium: 500
- Fat: 20
- Saturated Fat: 10
- Unsaturated Fat: 10
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 10
- Fiber: 2
- Protein: 30
- Cholesterol: 80
Keywords: Hähnchen, Rezept, einfach, schnell, cremig