Description
Der Gugelhupf ist ein köstlicher und vielseitiger Kuchen, der einfach zuzubereiten ist und sich perfekt für jeden Anlass eignet. Mit seiner harmonischen Kombination aus Geschmack und Textur bleibt er lange frisch und saftig.
Ingredients
Scale
- 250g Mehl
- 200g Zucker
- 150g Butter
- 4 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 100ml Milch
- 1 Prise Salz
- Vanilleextrakt nach Geschmack
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Fetten Sie eine Gugelhupfform gut ein.
- Lassen Sie alle Zutaten auf Raumtemperatur kommen.
- Mischen Sie die Butter und den Zucker in einer Schüssel cremig.
- Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und rühren Sie gut um.
- Mischen Sie das Mehl mit dem Backpulver und dem Salz.
- Geben Sie die trockenen Zutaten abwechselnd mit der Milch zur Butter-Zucker-Mischung und rühren Sie alles gut zusammen.
- Fügen Sie Vanilleextrakt nach Geschmack hinzu.
- Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Gugelhupfform.
- Backen Sie den Gugelhupf für etwa 50 Minuten.
- Überprüfen Sie die Backzeit regelmäßig mit einem Zahnstocher.
- Lassen Sie den Gugelhupf nach dem Backen vollständig abkühlen, bevor Sie ihn servieren.
Notes
- Verwenden Sie eine gut gefettete Gugelhupfform, um ein Anhaften zu vermeiden.
- Prep Time: 20
- Cook Time: 50
- Category: Desserts
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (100g)
- Calories: 300
- Sugar: 20
- Sodium: 200
- Fat: 15
- Saturated Fat: 8
- Unsaturated Fat: 7
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 40
- Fiber: 1
- Protein: 4
- Cholesterol: 50
Keywords: Gugelhupf, Kuchen, Backen, Dessert, einfach