Description
Entdecken Sie vielfältige Grill-Ideen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis! Von klassischen Fleischgerichten bis zu vegetarischen Köstlichkeiten – hier finden Sie Inspiration für Ihr nächstes Grillfest.
Ingredients
Scale
- 6 Stück (Alternativ Hähnchenbrust oder Tofu)
- 500 g (Paprika, Zucchini, Aubergine, Zwiebeln)
- 3 Stück (Optional)
- 1 Stück (Zum Servieren)
- 3 EL
- 1 TL
- 1 Prise
- 1 Prise
- Nach Bedarf (Optional zum Servieren)
Instructions
- Den Grill vorheizen (mittlere Hitze).
- Das Gemüse waschen, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- Das Gemüse mit Olivenöl, Kräutern der Provence, Salz und Pfeffer vermischen.
- Die marinierten Schweinesteaks (oder die gewählte Alternative) und das Gemüse auf den Grill legen.
- Die Steaks ca. 5-7 Minuten pro Seite grillen, bis sie gar sind. Das Gemüse ca. 10-15 Minuten grillen, dabei gelegentlich wenden, bis es weich und leicht gebräunt ist.
- Die Maiskolben (falls verwendet) ca. 15-20 Minuten grillen, dabei regelmäßig wenden.
- Das Baguette aufschneiden und kurz auf dem Grill anrösten.
- Die gegrillten Steaks, das Gemüse und die Maiskolben mit dem Baguette servieren. Nach Belieben mit BBQ Sauce genießen.
Notes
- Für eine vegetarische Variante können Sie Halloumi-Käse oder Tofu marinieren und grillen.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Gemüsesorten und Marinaden.
- Achten Sie darauf, dass das Fleisch vollständig durchgegart ist.
- Prep Time: 20
- Cook Time: 30
- Category: Hauptspeise, Grillen
- Method: Grillen
- Cuisine: Deutsch, International
Nutrition
- Calories: 450
- Sugar: 10
- Sodium: 500
- Fat: 20
- Saturated Fat: 8
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 5
- Protein: 40
- Cholesterol: 120
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