Description
Ein einfaches und köstliches Rezept für gegrillten Spargel, perfekt als Beilage oder leichtes Gericht.
Ingredients
Scale
- 500 g Grüner Spargel
- 2 EL Olivenöl
- 1/2 Zitrone
- 1 Zehe Knoblauch (gepresst)
- nach Geschmack Salz
- nach Geschmack Pfeffer
Instructions
- Den Spargel waschen und die holzigen Enden abschneiden.
- In einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermischen.
- Den Spargel mit der Olivenölmischung beträufeln und gut vermengen, sodass er gleichmäßig bedeckt ist.
- Den Grill vorheizen (mittlere Hitze).
- Den Spargel auf den Grill legen und ca. 8-10 Minuten grillen, dabei gelegentlich wenden, bis er zart und leicht gebräunt ist.
- Den gegrillten Spargel vom Grill nehmen und sofort servieren. Optional mit Zitronenspalten garnieren.
- Prep Time: 5
- Cook Time: 10
- Category: Beilagen
- Cuisine: Deutsch
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