Description
Diese gerösteten Kürbiskerne sind ein gesunder Snack, der mit Paprika, Knoblauch und Kräutern zubereitet wird und perfekt für jeden Anlass ist.
Ingredients
Scale
- 200g Kürbiskerne
- 1 TL Paprika
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Kräuter der Provence
- 1 EL Olivenöl
- Salz nach Geschmack
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 160 Grad Celsius vor.
- Reinigen Sie die Kürbiskerne gründlich, indem Sie sie nach dem Herausnehmen gut abspülen.
- Trocknen Sie die Kürbiskerne mit einem Küchentuch ab.
- Mischen Sie die Kürbiskerne mit Olivenöl, Paprika, Knoblauchpulver, Kräutern der Provence und Salz in einer Schüssel.
- Verteilen Sie die gewürzten Kürbiskerne gleichmäßig auf einem Backblech.
- Rösten Sie die Kürbiskerne im vorgeheizten Ofen für etwa 20 Minuten.
- Überwachen Sie die Röstdauer, um ein Anbrennen zu vermeiden.
- Rühren Sie die Kürbiskerne nach der Hälfte der Röstdauer um, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten.
- Lassen Sie die gerösteten Kürbiskerne nach dem Rösten abkühlen.
- Bewahren Sie die gerösteten Kürbiskerne in einem luftdichten Behälter auf.
Notes
- Achten Sie darauf, die richtige Kürbissorte zu wählen, um den besten Geschmack zu erzielen.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 20
- Category: vorspeisen
- Method: Rösten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (30g)
- Calories: 180
- Sugar: 1
- Sodium: 5
- Fat: 15
- Saturated Fat: 2
- Unsaturated Fat: 13
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 8
- Fiber: 2
- Protein: 9
- Cholesterol: 0
Keywords: Kürbiskerne, Snack, gesund, geröstet, Gewürze