Description
Dieses Fladenbrot-Rezept ermöglicht es Ihnen, ein köstliches und frisches Fladenbrot selbst zu backen, das perfekt für viele Gelegenheiten ist.
Ingredients
Scale
- 500g Weizenmehl
- 300ml Wasser
- 10g Salz
- 5g Trockenhefe
Instructions
- Mehl in eine große Schüssel geben.
- Trockenhefe und Salz zum Mehl hinzufügen und gut vermischen.
- Wasser langsam hinzufügen und den Teig kneten, bis er glatt ist.
- Den Teig zu einer Kugel formen und in einer leicht geölten Schüssel abdecken.
- Den Teig mindestens eine Stunde ruhen lassen, damit er aufgeht.
- Den Teig auf eine bemehlte Fläche geben und gleichmäßig ausrollen.
- Die Teigstücke auf eine Dicke von etwa einem Zentimeter ausrollen.
- Eine heiße Pfanne oder einen Backofen vorheizen.
- Das Fladenbrot in die heiße Pfanne legen und auf jeder Seite etwa 2-3 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
- Das Fladenbrot aus der Pfanne nehmen und warm servieren.
Notes
- Achten Sie darauf, hochwertiges Weizenmehl zu verwenden für den besten Geschmack.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 15
- Category: rezepte
- Method: Backen
- Cuisine: Nahöstlich
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (100g)
- Calories: 250
- Sugar: 1
- Sodium: 200
- Fat: 2
- Saturated Fat: 0
- Unsaturated Fat: 2
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 50
- Fiber: 2
- Protein: 8
- Cholesterol: 0
Keywords: Fladenbrot, einfach, selbstgemacht, Rezept, Backen