Description
Eine erfrischende und fruchtige Erdbeerbowle, ganz ohne Alkohol! Perfekt für Kinder, Schwangere und alle, die eine leckere Alternative suchen.
Ingredients
Scale
- 1 kg Erdbeeren (frisch, gewaschen und geputzt)
- 100 g Zucker (oder nach Geschmack)
- Saft einer halben Zitrone Zitronensaft
- 100 ml Holunderblütensirup (optional, für zusätzlichen Geschmack)
- 750 ml Apfelsaft (naturtrüb)
- 1 Liter Mineralwasser (gekühlt)
- 500 ml Ginger Ale (optional, für eine prickelnde Note)
- einige Zweige Minze (zur Dekoration)
Instructions
- Die Erdbeeren waschen, putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln.
- Die Erdbeeren mit Zucker, Zitronensaft und optional Holunderblütensirup in einer großen Schüssel vermischen.
- Die Erdbeeren mindestens 30 Minuten, besser 1-2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Dadurch entziehen sie Saft und der Zucker löst sich auf.
- Kurz vor dem Servieren mit Apfelsaft und Mineralwasser aufgießen. Wer es prickelnder mag, kann noch Ginger Ale hinzufügen.
- Mit frischer Minze garnieren und eiskalt servieren.
Notes
- Die Erdbeerbowle kann gut vorbereitet werden. Die Erdbeeren ziehen am besten über Nacht im Kühlschrank.
- Anstelle von Apfelsaft kann auch weißer Traubensaft verwendet werden.
- Je nach Geschmack kann die Süße der Bowle angepasst werden.
- Für eine besonders festliche Variante können die Erdbeeren mit essbaren Blüten dekoriert werden.
- Prep Time: 15
- Category: Getränke
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Calories: .120
- Fat: 0
- Carbohydrates: 25
- Protein: 1
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