Description
Dieses Rezept für köstliche, luftige Donuts ist einfach zuzubereiten und perfekt für alle Donutliebhaber. Genießen Sie die frischen, selbstgemachten Donuts mit verschiedenen Aromen und Toppings.
Ingredients
Scale
- 500g Mehl
- 100g Zucker
- 2 Eier
- 250ml Milch
- 50g Butter
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 Prise Salz
- Öl zum Frittieren
Instructions
- Mehl, Zucker, Trockenhefe und Salz in einer großen Schüssel vermengen.
- Eier, Milch und geschmolzene Butter hinzufügen und alles gut vermischen.
- Den Teig gut kneten, bis eine gleichmäßige Konsistenz erreicht ist.
- Den Teig abdecken und an einem warmen Ort etwa 30 Minuten gehen lassen.
- Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und Donuts ausstechen.
- Die Donuts auf ein Backblech legen und erneut 15 Minuten gehen lassen.
- Öl in einem großen Topf erhitzen und die Temperatur überprüfen.
- Die Donuts vorsichtig ins heiße Öl geben und goldbraun frittieren.
- Die Donuts auf einem Küchentuch abtropfen lassen.
- Nach Belieben mit Glasuren oder Zuckerguss verzieren.
- Frisch servieren für das beste Geschmackserlebnis.
Notes
- Achten Sie darauf, den Teig gut zu kneten, um gleichmäßige Donuts zu erhalten.
- Prep Time: 20
- Cook Time: 10
- Category: Desserts
- Method: Frittieren
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (50g)
- Calories: 200
- Sugar: 8
- Sodium: 200
- Fat: 10
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 7
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 1
- Protein: 2
- Cholesterol: 20
Keywords: Donuts, Rezept, selbstgemacht, Dessert, Frittieren