Description
Dieser einfache Schokoladenkuchen für Diabetiker ist nicht nur lecker, sondern auch gesund und schnell zubereitet. Genießen Sie ein köstliches Dessert, das den Blutzuckerspiegel nicht stark beeinflusst.
Ingredients
Scale
- 200g Mandelmehl
- 100g Erythrit
- 3 Eier
- 100g ungesüßtes Kakaopulver
- 1 TL Backpulver
- 100ml Wasser
- 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor und fetten Sie eine Kuchenform ein.
- Mischen Sie in einer Schüssel die trockenen Zutaten: Mandelmehl, Erythrit, Kakaopulver und Backpulver.
- In einer anderen Schüssel die Eier, Wasser und Vanilleextrakt gut verrühren.
- Fügen Sie die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten hinzu und vermengen Sie alles gut.
- Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Form und backen Sie ihn für 30 Minuten.
- Lassen Sie den Kuchen abkühlen und servieren Sie ihn mit frischem Obst.
Notes
- Verwenden Sie frische und hochwertige Zutaten für den besten Geschmack.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 30
- Category: Desserts
- Method: backen
- Cuisine: deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (100g)
- Calories: 150
- Sugar: 2
- Sodium: 50
- Fat: 7
- Saturated Fat: 2
- Unsaturated Fat: 5
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 20
- Fiber: 3
- Protein: 4
- Cholesterol: 30
Keywords: Schokoladenkuchen, Diabetiker, gesund, Dessert, Kuchen