Description
Einfache Blechpizza für die ganze Familie.
Ingredients
Scale
- 500g Mehl
- 1 Würfel Hefe
- 250ml lauwarmes Wasser
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 200g passierte Tomaten
- 200g geriebener Käse
- 100g Salami
- 1 Paprika
- 1 Zwiebel
Instructions
- Hefe in lauwarmem Wasser auflösen.
- Mehl, Salz, Zucker und Olivenöl mischen.
- Hefe-Wasser-Gemisch hinzufügen und kneten.
- Teig abgedeckt 1 Stunde gehen lassen.
- Teig auf einem Blech ausrollen.
- Tomaten darauf verteilen.
- Belag nach Wahl hinzufügen.
- Käse darüber streuen.
- Bei 200°C 20 Minuten backen.
Notes
- Teig kann auch vorgebacken werden.
- Belag nach Geschmack variieren.
- Für knusprigen Boden das Blech vorheizen.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: Blech Pizza, Pizza, Teig, Backen, Italienisch