Description
Krosse Mozzarella-Sticks aus der Heißluftfritteuse sind ein unwiderstehlicher Snack, der außen knusprig und innen zart ist. Ideal für Filmabende oder Feiern, sind sie einfach zuzubereiten und benötigen weniger Öl als herkömmlich frittierte Snacks.
Ingredients
Scale
- 200g Mozzarella
- 100g Paniermehl
- 2 Eier
- 50g Mehl
- Salz
- Pfeffer
- Öl zum Besprühen
Instructions
- Schneiden Sie den Mozzarella in Sticks.
- Bereiten Sie drei Schalen vor: eine mit Mehl, eine mit verquirlten Eiern und eine mit Paniermehl.
- Würzen Sie das Mehl mit Salz und Pfeffer.
- Wenden Sie die Mozzarella-Sticks zuerst im Mehl, dann in den Eiern und schließlich im Paniermehl.
- Drücken Sie die Panade fest auf den Käse, damit sie beim Frittieren besser haftet.
- Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 200°C vor.
- Besprühen Sie die panierten Mozzarella-Sticks leicht mit Öl.
- Legen Sie die Mozzarella-Sticks in die Heißluftfritteuse.
- Frittieren Sie die Sticks für etwa 6-8 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Servieren Sie die Krosse Mozzarella-Sticks warm mit verschiedenen Dips.
Notes
- Achten Sie darauf, hochwertigen Mozzarella zu verwenden, der gut schmilzt.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 10
- Category: heisluftfritteuse
- Method: Heißluftfritteuse
- Cuisine: amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (100g)
- Calories: 250
- Sugar: 1
- Sodium: 400
- Fat: 15
- Saturated Fat: 8
- Unsaturated Fat: 7
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 20
- Fiber: 1
- Protein: 15
- Cholesterol: 30
Keywords: Mozzarella-Sticks, Snack, Heißluftfritteuse, Käse, Partyfood