Description
Diese fluffigen Kürbisgewürz-Waffeln aus dem Airfryer sind eine köstliche herbstliche Leckerei, die voller Geschmack steckt und perfekt für jeden Anlass ist.
Ingredients
Scale
- 200g frisches Kürbispüree
- 150g Weizenmehl
- 50g Vollkornmehl
- 2 Eier
- 50g Zucker
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 1/2 TL Muskatnuss
- 1/2 TL Ingwer
- 1 Prise Salz
- 100ml Milch
- 50ml Öl
Instructions
- Frisches Kürbispüree abtropfen lassen, um zu viel Flüssigkeit zu vermeiden.
- Weizenmehl und Vollkornmehl in einer Schüssel vermischen.
- Die Eier zimmerwarm hinzufügen und gut verrühren.
- Zucker, Backpulver, Zimt, Muskatnuss, Ingwer und Salz in die Mischung einrühren.
- Milch und Öl hinzufügen und alles gut vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
- Den Airfryer vorheizen, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
- Den Waffelautomaten leicht einfetten.
- Den Teig in den Waffelautomaten geben, dabei darauf achten, nicht zu viel Teig zu verwenden.
- Die Waffeln im Airfryer für etwa 10-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Die Waffeln nach dem Backen kurz abkühlen lassen, bevor sie serviert werden.
- Nach Belieben mit Puderzucker oder Sirup garnieren.
Notes
- Verwenden Sie frisches Kürbispüree für mehr Geschmack.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 15
- Category: heisluftfritteuse
- Method: Airfryer
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Waffel (100g)
- Calories: 250
- Sugar: 5
- Sodium: 200
- Fat: 10
- Saturated Fat: 2
- Unsaturated Fat: 8
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 35
- Fiber: 3
- Protein: 5
- Cholesterol: 50
Keywords: Kürbis, Waffeln, Airfryer, Herbst, Dessert