Description
Dieses Rezept für knuspriges koreanisches Fried Chicken aus der Heißluftfritteuse bietet den unverwechselbaren Geschmack der asiatischen Küche mit einer perfekten Knusprigkeit und einem unwiderstehlichen Aroma, ganz ohne viel Öl.
Ingredients
Scale
- 500g Hähnchenfleisch
- 3 EL Sojasauce
- 2 Zehen Knoblauch, gehackt
- 1 EL Ingwer, gerieben
- 1 Tasse Kartoffelstärke
- Gewürze nach Wahl
Instructions
- Marinieren Sie das Hähnchenfleisch mit Sojasauce, Knoblauch und Ingwer und lassen Sie es mindestens 2 Stunden ziehen.
- Stellen Sie die Heißluftfritteuse auf 200 Grad Celsius ein.
- Tupfen Sie das Hähnchenfleisch vor dem Panieren trocken ab.
- Mischen Sie Kartoffelstärke mit Gewürzen Ihrer Wahl für die Panade.
- Wenden Sie das Hähnchen in der Kartoffelstärke-Mischung, bis es gleichmäßig bedeckt ist.
- Legen Sie das panierte Hähnchen in die Heißluftfritteuse.
- Frittieren Sie das Hähnchen für 25-30 Minuten und wenden Sie es regelmäßig, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen.
Notes
- Tupfen Sie das Hähnchenfleisch gut trocken ab, um eine besonders knusprige Oberfläche zu erzielen.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 30
- Category: hahnchen
- Method: Heißluftfritteuse
- Cuisine: asiatische Küche
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (150g)
- Calories: 350
- Sugar: 1
- Sodium: 600
- Fat: 15
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 10
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 20
- Fiber: 2
- Protein: 25
- Cholesterol: 70
Keywords: koreanisches Fried Chicken, Heißluftfritteuse, knusprig, gesund, asiatische Küche