Description
Dieses Rezept für Airfryer General Tso’s Hähnchen bietet eine köstliche, würzige Mahlzeit mit einer perfekten knusprigen Panade, die gesund und einfach zuzubereiten ist.
Ingredients
Scale
- 500g Hähnchenbrust
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Reisessig
- 1 EL Honig
- 1 TL Ingwer, gerieben
- 1 TL Knoblauch, gehackt
- 100g Panko oder Semmelbrösel
- 50g Maisstärke
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Paprika
- Öl zum Besprühen
Instructions
- Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden.
- In einer Schüssel Sojasauce, Reisessig, Honig, Ingwer und Knoblauch vermengen.
- Hähnchenstücke in die Marinade geben und mindestens eine Stunde marinieren lassen.
- In einer separaten Schüssel Panko, Maisstärke, Salz, Pfeffer und Paprika vermischen.
- Die marinierten Hähnchenstücke gleichmäßig in der Panade wälzen.
- Den Airfryer auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Die panierten Hähnchenstücke in den Airfryer legen, dabei darauf achten, den Korb nicht zu überladen.
- Die Hähnchenstücke 15-20 Minuten im Airfryer garen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Optional: Während des Garens die Hähnchenstücke einmal wenden, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen.
- Die General Tso’s Sauce nach Belieben zubereiten und über das fertige Hähnchen gießen.
- Warm servieren und genießen.
Notes
- Achten Sie darauf, das Hähnchen gleichmäßig zu panieren, um ein gleichmäßiges Ergebnis zu erzielen.
- Prep Time: 60
- Cook Time: 20
- Category: hahnchen
- Method: Airfryer
- Cuisine: asiatische Küche
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (150g)
- Calories: 350
- Sugar: 5
- Sodium: 600
- Fat: 15
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 10
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 2
- Protein: 25
- Cholesterol: 70
Keywords: Airfryer, General Tso's, Hähnchen, knusprig, asiatische Küche