Description
Ein einfaches und leckeres Gericht mit Wurst und Süßkartoffeln, verfeinert mit einer würzigen Honig-Knoblauch-Sauce.
Ingredients
Scale
- 500 g Wurst (nach Wahl)
- 2 große Süßkartoffeln
- 2 EL Olivenöl
- 3 Knoblauchzehen
- 3 EL Honig
- 1 EL Sojasauce
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Heize den Ofen auf 200°C vor.
- Schneide die Süßkartoffeln in Würfel und lege sie auf ein Backblech.
- Vermische Olivenöl, gehackten Knoblauch, Honig, Sojasauce, Paprikapulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel.
- Bestreiche die Wurst und Süßkartoffeln mit der Sauce.
- Backe für 25-30 Minuten oder bis alles gar ist.
- Serviere heiß.
Notes
- Verwende nach Belieben verschiedene Wurstsorten.
- Für mehr Schärfe Chili hinzufügen.
- Frische Kräuter wie Petersilie passen gut dazu.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 12g
- Sodium: 800mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 4g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 45mg
Keywords: Wurst, Süßkartoffeln, Honig-Knoblauch-Sauce, einfach, Ofengericht