Description
Einfache und schnelle Frühstücksmuffins mit Würstchen, perfekt für unterwegs.
Ingredients
Scale
- 200 g Würstchen (gekocht und in kleine Stücke geschnitten)
- 200 g Mehl
- 2 Eier
- 100 ml Milch
- 1 TL Backpulver
- 50 g geriebener Käse
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Vermische Mehl, Backpulver, Eier und Milch in einer Schüssel.
- Füge die Würstchenstücke und den Käse hinzu.
- Würze mit Salz und Pfeffer.
- Fülle den Teig in Muffinförmchen.
- Backe für 20 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
Notes
- Kann mit verschiedenen Würstchensorten zubereitet werden.
- Für eine knusprige Oberfläche kurz unter den Grill stellen.
- Kann eingefroren und bei Bedarf aufgewärmt werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Frühstück
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Muffin
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: Würstchen, Frühstück, Muffins, schnell, einfach