Description
Ein köstliches Bananenbrot mit Schokoladenstückchen, perfekt für ein schnelles Frühstück oder einen süßen Snack.
Ingredients
Scale
- 3 reife Bananen
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 60 g Butter
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100 g Schokoladenstückchen
Instructions
- Heize den Backofen auf 180°C vor.
- Zerdrücke die Bananen in einer Schüssel.
- Füge Ei, geschmolzene Butter und Zucker hinzu und vermische alles gut.
- Mische Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel.
- Kombiniere die trockenen Zutaten mit der Bananenmischung.
- Füge die Schokoladenstückchen hinzu.
- Fülle den Teig in eine eingefettete Kastenform.
- Backe für 50-55 Minuten, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Lasse das Brot vor dem Schneiden abkühlen.
Notes
- Verwende reife Bananen für mehr Süße.
- Lagere das Brot luftdicht für bis zu 3 Tage.
- Du kannst Nüsse statt Schokolade verwenden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 55 Minuten
- Category: Gebäck
- Method: Backen
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Scheibe
- Calories: 200
- Sugar: 15 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: Schoko Bananenbrot, Bananenbrot, Schokolade, Frühstück, Snack