Description
Schnelle, einfache und gesunde Mahlzeiten für den Alltag. Perfekt für stressige Tage oder wenn du wenig Zeit hast.
Ingredients
Scale
- 200 g Hähnchenbrust
- 1 Tasse Quinoa
- 1 EL Olivenöl
- 1 Handvoll Spinat
- 1 Avocado
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Quinoa nach Packungsanweisung kochen.
- Hähnchenbrust in Würfel schneiden und in Olivenöl anbraten.
- Spinat und Avocado hinzufügen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Alles vermengen und servieren.
Notes
- Kann mit anderen Gemüsesorten variiert werden.
- Für eine vegane Variante das Hähnchen durch Tofu ersetzen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: schnell, einfach, gesund, Hähnchen, Quinoa